Estos días me encuentro en México, lidiando con el jet lag que hace que me despierte a las 4:00 a.m. (hora local) y con diferentes entrevistas y charlas sobre biotecnología y “Comer sin Miedo”. La verdad es que está siendo una gran oportunidad de conocer gente interesante y datos sobre el cultivo del maíz, que aquí además de ser un alimento básico, tiene un importante componente cultural. Os paso una de las entrevistas que he hecho para televisión con Carlos Mota (de El Financiero-Bloomberg México). Conseguí hacer lo más difícil cuando te entrevistan en un medio de comunicación mexicano: no utilizar la palabra coger.

Entrevista con Carlos Mota

Y también estuve hablando en radio La Red con Carlos Sarmiento y Lupita Jiménez.

http://200.56.248.236/serv/general/2014-11-18/1811lrm941.mp3

Oigo por la radio la estremecedora noticia del choque entre el barco de la armada y las lanchas de Greenpeace en Canarias, que se ha saldado con una chica italiana herida. No encuentro demasiada información sobre el estado de salud de la persona herida. Espero que esté bien. Me repugna la violencia, por eso en su momento me hice objetor de conciencia y sigo siéndolo. También he oído las declaraciones del portavoz de Greenpeace alegando que están defendiendo al pueblo… bueno, ahí no estaría tan de acuerdo, porque que yo sepa a ellos no les ha votado nadie y cuando se presentaron a unas elecciones bajo la marca Equo no les fue demasiado bien. Más bien diría que se representan a si mismos.

marcellesi
La marca electoral de Greenpeace no ha tenido demasiado éxito.

Leer más

Para aligerar el viernes comparto el vídeo de la sesión que tuvimos el pasado 6 de octubre en Madrid en la que Daniel Ramón, Juan Antonio López-Guerrero (JAL) y un ervidor, bajo la atenta moderación de Manuel Seara Valero hablamos de biotecnología en el Medialab Prado de Madrid. Dado que los 4 somos amiguetes y hemos pasado alguna que otra batallita y debate juntos, y que hablamos de biotecnología desde diferentes perspectivas.

El lunes 3 de Noviembre tuve el honor de dar una charla en el Ámbito Cultural de el Corte Inglés de Málaga titulada: “Transgénicos, el éxito por encima del mito“, que formaba parte del ciclo de conferencias “encuentros con la ciencia” que desde hace 12 años organiza el Corte Inglés en colaboración con la Universidad de Málaga, el ayuntamiento, la FECYT y diversos centros públicos y privados. Debo agradecer a los organizadores la invitación, ya que lo pasé genial y el auditorio estaba lleno. Motivar a la gente un lunes a las 19:30 para que vaya a escuchar una conferencia de Ciencia creo que tiene un gran mérito.

Aspecto de la sala justo antes del inicio.

Leer más

Hace unas semanas publicaba los resultados del análisis más completo llevado a cabo sobre seguridad de los OGM. Este análisis se basaba en observar el ganado desde los años 80 hasta la actualidad. Hace 30 años no existía pienso OGM y ahora prácticamente todo el pienso lo es. La conclusión es que no se ha podido detectar ningún problema de salud. Si tenemos en cuenta que el estudio abarca 30 años y que se han monitorizado varios miles de millones de cabezas de ganado pocas dudas quedan ya de la seguridad de la soja y el maíz OGM.

25 años de estudio para avalar la seguridad de los OGM

Por si fuera poco hace pocos días se han publicado los resultados de un proyecto realizado por el ministerio alemán de educación y ciencia sobre seguridad de los cultivos OGM. Resalto un párrafo del resumen del informe en inglés:

Leer más

No deja de ser paradójico que escriba este post ahora, pocos meses después que un terrible incendio asolara el parque natural del Montgó, en la zona de Las Rotas-Cabo de San Antonio, donde pasé alguno de los mejores momentos de mi niñez. Independientemente de este hecho uno de los proyectos que estoy haciendo en el laboratorio, en colaboración con el grupo de Antonio del Campo y currado (y muy bien) por nuestro estudiante de doctorado Khaled Taïbi tiene que ver con repoblación forestal. Podeis preguntaros ¿qué pinta un químico reconvertido a biólogo molecular y biotecnólogo estudiando repoblación forestal?

Leer más

Para alegrar un poco el día cuelgo dos vídeos que me han hecho reír. El primero me da rabia que no se me haya ocurrido a mí. Dos presentadores de la televisión holandesa se van a un Mc Donald’s, cargan de comida y montan un stand en una feria de productos ecológicos asegurando que todo es ecológico. No os perdáis la reacción de la gente. La lástima es que no se me haya ocurrido a mi una troleada como esta.

El segundo es un vídeo del show de Jimmy Kimmel, en la televisión americana en la que se va a una granja ecológica a preguntar a la gente por que evita los GMO y que significa esa palabra. Es una buena muestra de lo que es la estética ideológica, estoy en contra porque hay que estar en contra, pero realmente no tengo ni idea.

Gracias a @MientrasEnFisic y a @Jona_Rules por compartir estos vídeos en twitter.

Una de las cosas buenas de tener un blog y que alguien lo lea es que de vez en cuando te envían libros para hacer reseñas. Si encima da la casualidad que el libro es de uno de tus géneros favoritos (Ciencia-Ficción) y basado en uno de los personajes más fascinantes de la historia (el serbio Nikola Tesla), miel sobre hojuelas, y encima la editorial me lo envió antes de que fuera publicado, así que lo pude leer directamente sobre las pruebas de imprenta.

Steamboy, un clásico del Steampunk

Leer más

Siempre que hay alguna desgracia o catástrofe hay gente que ve la oportunidad de hacer su negocio, más o menos legítimo. De la misma forma que los restos de un vehículo accidentado se pueden vender como chatarra hay quien se aprovecha de las miserias de los demás para promocionar su chiringuito.

Ahora mismo estamos sumergidos en la avalancha informativa por el tema del Ébola. La enfermedad se sigue cobrando cientos de vida cada día en África, a pesar que la mayor cobertura informativa se la llevan los casos cercanos (los dos misioneros y un perro) y la enfermera infectada (que espero se recupere).

Como en todas las avalanchas informativas hay información más o menos fiable, más o menos alarmista, más o menos rigurosa, pero hay otra información que es sencillamente miserable, que pretende hacer negocio de las desgracias ajenas. Solo hay que ver este vídeo.

Leer más