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J. M. Mulet
Profesor titular de biotecnología (área de bioquímica y biología molecular) en la Universidad Politécnica de Valencia, Director del Máster de Biotecnología Molecular y Celular de Plantas (CSIC-UPV) e investigador en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP) un instituto mixto que depende del CSIC y de la UPV. Divulgador de temas relacionados con la biotecnología y la alimentación. Autor de "Comer sin Miedo" y "Medicina sin Engaños" (Destino) y de "Los productos naturales ¡vaya timo!" (Laetoli)

Nadie dijo que hablar de transgénicos sea fácil. La semana pasada estuve en Hoy por Hoy, el programa que presenta Gemma Nierga (junto a Pepa Bueno), hablando de transgénicos con Javier Gregori y Toño Fraguas. Parece que ambos periodistas no son muy favorables a esta tecnología. Aquí os dejo el audio. […]

Este sábado a las 12:00 estaré participando en el V encuentro de novela criminal “Las Casas ahorcadas”, organizado por Sergio Vera en Cuenca. Como habréis adivinado, estaré hablando de ciencia forense y presentando mi penúltimo libro “La Ciencia en la Sombra. ”. . Y a modo de introducción os paso esta entrevista que me hicieron en la Cadena SER en Cuenca. […]

Ha hecho falta 3 intentos previos en Destino y otro anterior en otra editorial, pero por fin sale a la calle el libro que he escrito con más ganas e ilusión (sin desmerecer a ninguno de los anteriores, por supuesto). “Transgénicos sin Miedo“. Después de 20 años investigando, dar charlas, debatir, escribir artículos de investigación y divulgativos y conocer a […]

Sigo cumpliendo la promesa de ir haciendo todas las reseñas pendientes. Hoy tengo el gusto de hablar de un libro que me regaló (hace ya tiempo) Editorial Anagrama, dentro de su colección argumentos. “Siete breves lecciones de física” de Carlo Rovelli. . La física moderna se ha hecho complicada. Lo que están investigando ahora en los laboratorios no se parece en […]

El periodista Álex Fidalgo empieza una nueva aventura en forma de podcast llamado “Lo que tú digas” y he tenido el honor de inagurarlo con una entrevista sobre la divulgación científica y lo que supone a nivel personal. Aquí os la dejo. Hablamos de ciencia, de nutrición de pseudomedicina, y de lo que haga falta. . . Por cierto, el martes 14 […]

Una de las cosas buenas de tener un blog y presencia en redes sociales es que muchas editoriales y amigos te envían libros. Durante este último año he leído muchísimos libros de ciencia. El problema es que luego no siempre he hecho la reseña, principalmente por que llevo un tiempo actualizando el blog a un ritmo menor del habitual. […]

Empezamos con las entrevistas sobre “Transgénicos sin miedo”. El pasado domingo estuve hablando con Pepa Fernández para el programa “No es un día cualquiera” de RNE. […]

Os anuncio que desde este pasado lunes 29 de mayo hasta el próximo viernes 16 de Junio estará abierta la preinscripción para el curso 2017-2018 del Máster en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas, en el cual tengo el honor de ser el director académico. Es de los pocos Máster especializados en biotecnología vegetal que se ofrecen en las universidades […]

La semana pasada, el programa “El sol sale por el Oeste” en canal extremadura, en un espacio patrocinado por el consejo de la juventud de Extremadura, me hicieron una entrevista a cuenta de mi actividad como divulgador científico. Aquí os la dejo. […]

La pasada semana estuve hablando con mi admirada Julia Otero en “Julia en la Onda” sobre mitos alimentarios. Espero que os guste el audio. […]