Archivo de Categoría: Audios

Hace unas semanas estuve en el programa de “La Doble Hélice” que dirige y presenta Juanjo Martín y se emite por Radio5 para canarias y por Radio Exterior de España. Estuvimos hablando de mitos alimentarios. . . . Y ya que hablamos del tema, hace unas semanas salió un especial de gastronomía en El País Semanal en el que escribí un reportaje sobre […]

Colaboración mensual en el programa Hoy por Hoy Locos por Valencia, de la Cadena Ser en el que junto con Sara Tabares hablo de ciencia o de lo que nos apetezca. En esta ocasión hablamos de los mitos relacionados con la vitamina C y los resfriados. . . . . Y siguen apareciendo de forma mensual las colaboraciones en “El País Semanal”. En la […]

Entrega de septiembre de mi colaboración mensual en el espacio “Ser Saludable” en Radio Valencia (Cadena Ser). Este mes hablamos del vegetarianismo y de consejos de salud para la gente que siga esta dieta. Como siempre con Sara Tabares dirigiendo la sección, y Amadeo Salvador y Arturo Blai el programa. […]

Comparto mi última intervención en SER Saludable en el que junto a Sara Tabares hablamos de la contaminación por mercurio en el pescado y si es algo de lo que debemos preocuparnos. Ya os adelanto que la colaboración sigue la temporada que viene. . . Sobre este mismo tema hablé en la última entrega de “Ciencia sin Ficción” titulada “El mercurio en […]

Después de las presentaciones en Madrid, Coruña y Valencia ahora le toca el turno a la Ciudad Condal. El próximo miércoles 6 de Julio a las 19:00 en La Casa del Libro (Rambla de Catalunya 37) estaré hablando de “La Ciencia en la Sombra“, presentado por Paco Camarasa, de la librería Negra y Criminal y responsable de la semana Negra […]

Estimados lectores. Después de que la editorial me obsequiara con una hermosa gira por Madrid y la Cornisa Cantábrica en la que he aprovechado para encontrarme con amigos y lectores, llega el turno de presentar en la plaza más difícil, que es donde uno vive, ergo Valencia. El próximo jueves 23 de junio a las 20:00 presentaré “La Ciencia en […]

Hace unas semanas disfruté de una entrevista con el programa de radio “Observatorio Racionalista”, Programa emitido en radio 1000 AM. desde, Asunción, Paraguay y presentado por Jorge Alfonso Ramírez. En esta ocasión hablamos de temas relacionados con la alimentación. Aprovecho para recordar que todos los domingos publico una columna en el diario digital Sabemos y una vez al mes la […]

Después del programa sobre transgénicos que hicimos hace unas semanas con Javier Gallego y Natalia Ruíz, parte de la audiencia habitual del programa había expresado su malestar por el hecho de que solo se hablara de una parte del problema. No creo que haya partes en ciencia. Para hacer de contraparte, pusieron a José Ramón Olarieta, de la universidad de […]

Dentro de la colaboración mensual en “Ser Saludable” donde alterno con Julio Basulto y Jorge Garcia Bastida bajo la dirección de Sara Tabares. La semana pasada coincidí en los estudio con Julio Basulto que estaba hablando de alimentos para runners y alimentos que deben evitar. A pesar que yo estaba de convidado de piedra no pudo evitar pincharme y hago […]

Comparto el audio del debate con dos homeópatas (siempre me toca en 2 contra 1) que mantuve el día 9 de marzo del 2016 en el programa La Bruixola de Onda Cero Cataluña, en el contexto de la eliminación del máster de homeopatía que ofertaba la Universidad de Barcelona. Creo que algunos de los argumentos que utlizan están al nivel […]