Archivo de Categoría: Biotecnología

Siguiendo con la serie de vídeos que he grabado para la UPV, aquí os dejo la tercera entrega en la que trato de explicar que es la ingeniería genética. . . Y ya sabéis, si os interesa el tema, podéis leer “Transgénicos sin miedo“: […]

Si habéis leído “Transgénicos sin miedo” (y si no… ¡¡¡a que esperáis!!!) cuento que la tecnología transgénica ya no se puede considerar que sea la última tecnología, en todo caso es la penúltima. Ultimamente han salido lo que se llaman las new breeding techniques o nuevas técnicas de mejora genética, entra las cuales la más famosa es el CRISPR/cas9. El […]

Post escrito por Samuel Minguillón, alumno del máster de Biotecnología Molecular y Celular de Plantas que organiza el IBMCP. A simple vista las plantas pueden parecer muy diferentes a las personas pero sin embargo poseen estrategias muy humanas (por decirlo de alguna forma), pero ¿sabías que las plantas pueden oler? Y que, al igual que nosotros, ¿poseen poros en su […]

La pasada semana estuvo con Juan Ramón Lucas y Carlos Latre, en el espació “El café” que se emito dentro del programa “Más de uno” en onda cero. Aquí os lo dejo. […]

Ha hecho falta 3 intentos previos en Destino y otro anterior en otra editorial, pero por fin sale a la calle el libro que he escrito con más ganas e ilusión (sin desmerecer a ninguno de los anteriores, por supuesto). “Transgénicos sin Miedo“. Después de 20 años investigando, dar charlas, debatir, escribir artículos de investigación y divulgativos y conocer a […]

El pasado mes de abril estuve en Córdoba participando en la jornada de divulgación organizada por Elena Lázaro y la unidad de divulgación científica de la universidad de Córdoba. El título de la charla fue “Del cheque de Monsanto a la talla del pantalón”, y el tema que traté fue la divulgación científica de temas impopulares, en mi caso, las […]

Hace unas semanas estuve en el programa de “La Doble Hélice” que dirige y presenta Juanjo Martín y se emite por Radio5 para canarias y por Radio Exterior de España. Estuvimos hablando de mitos alimentarios. . . . Y ya que hablamos del tema, hace unas semanas salió un especial de gastronomía en El País Semanal en el que escribí un reportaje sobre […]

Os anuncio que hasta el próximo viernes 17 de Junio estará abierta la preinscripción para el curso 2016-2017 del Máster en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas, en el cual tengo el honor de ser el director académico. Es de los pocos Máster especializados en biotecnología vegetal que se ofrecen en las universidades españolas, y poca broma, en la penúltima […]

Estimados lectores, tengo el placer de anunciaros que a partir del martes 10 de Febrero ya se encuentra disponible en todas las librerías y portales de distribución de libros digitales mi nuevo libro “Medicina sin Engaños“. Después de la buena acogida que tuvo “Comer sin Miedo” me apetecía seguir escribiendo, pero cambiar de tema. No hay duda que el tema […]

Estimados lectores. Os anuncio que HOY jueves 29 de Enero a las 19:30 estaré hablando de “Comer sin Miedo” en el auditorio Grisolía, que está en el Museo de las ciencias Príncipe Felipe, dentro de la Ciudad de las Artes y las Ciencias. La conferencia se enmarca dentro del ciclo “A Ciencia Cierta” que pretende acercar a la sociedad temas […]