Archivo de Categoría: General

Me pasa Eugenio Fernández Aguilar un vídeo que han hecho los alumnos de su instituto en Rota (Cádiz) un vídeo realizado por varios alumnos en el que analizan el libro “Comer sin Miedo”, en concreto @Javi_Lay2 @robersaky @malaurio12 y @Alejandromb17 . Espero que os guste. […]

Hace unas semanas El País publicó un artículo en el que varios científicos, entre los que me incluyo, cuestionaban el papel de la agricultura ecológica en el respeto del medio ambiente. Cualquiera que consuma ecológico se dará cuenta de los elevados precios. Ese sobrecoste se debe a la caída de producción, y si tienes menos producción en el mismo suelo […]

Fin de año es tiempo de balances, y por qué no hacerlos también sobre el cultivo de OGMs. Ahora mismo solo hay una clase de transgénico (OGM) autorizada en Europa para sembrar, la variedad MON810 que expresa una proteína del tipo Cry que confiere al maíz tolerancia a insectos. Esto facilita la vida al agricultor ya que se ahorra las […]

Este año he estado un poco desconectado del blog debido a la colaboración semanal en el periódico digital “Sabemos”, artículos que podéis encontrar aquí. Durante este año he recibido varios libros de amigos y conocidos, y me he comprado varios que tenía muchas ganas de leer. He dejado en la lista de tareas pendientes hacer las reseñas que en su […]

Estimados lectores, y en especial los de Bilbao y alrededores:. . El próximo Martes 13 de diciembre, a las 19:30 estaré en la biblioteca de Bidebarrieta hablando de literatura y ciencia forense nada más y nada menos que con Paco Etxeberria, uno de los capos mundiales de antropología forense y con Dani Alvárez, presentador del programa de la ETB “el lector […]

Hace unas semanas fui invitado a la semana de la ciencia en Quart de Poblet, organizada por la agrupación Quart es Ciencia para hablar de miedos alimentarios. Paco Colomer tuvo la gentileza de presentarme. Aquí os dejo la charla. Espero que os guste. […]

Comparto el vídeo que grabé para Euronews en el que aporto la visión científica al debate sobre la Stevia. recordad, el consumo de la planta no está autorizado, el del esteviol, denominado E-960 sí. . Y el 24 y 25 de noviembre daré dos charlas en Vitoria/Gasteiz, a ver si nos vemos. […]

Estimados lectores del blog y en especial los de Barcelona y alrededores. El próximo sábado 29 de octubre estaré en el escépticos en el pub de Barcelona hablando de “La Ciencia en la Sombra”. La charla será a las 20:30 en la fundación Inceptum (C/Rector Triadó 31, bajos. 08014 Barcelona). . Y si no os gusta la ciencia forense y sois […]

El portal de información Mr. Brockman me hizo una entrevista en fechas recientes sobre transgénicos. Os la comparto para rellenar vuestro período vacacional. Recuerdo que la divulgación científica no para en Agosto y que sigo publicando “Ciencia sin Ficción” en El Pais Semanal. S. Ciencia en Sabemos y la colaboración canicular con Merche carneiro en “Con Buena Onda” en Onda […]

Post realizado por Cristina Beceiro Durán. ¿Pueden las plantas coger una gripe? ¿Qué pasaría si no pudieras salir al balcón porque tus geranios tuviesen la rabia? ¿Te imaginas una abeja que llegase con intenciones de triunfar y se encontrase con que a su flor favorita le ha salido un herpes? Si las plantas pudiesen sufrir las enfermedades que pasan los […]