Archivo de Categoría: Sociedad Española de Agricultura Ecológica

Ha hecho falta 3 intentos previos en Destino y otro anterior en otra editorial, pero por fin sale a la calle el libro que he escrito con más ganas e ilusión (sin desmerecer a ninguno de los anteriores, por supuesto). “Transgénicos sin Miedo“. Después de 20 años investigando, dar charlas, debatir, escribir artículos de investigación y divulgativos y conocer a […]

Hace unas semanas El País publicó un artículo en el que varios científicos, entre los que me incluyo, cuestionaban el papel de la agricultura ecológica en el respeto del medio ambiente. Cualquiera que consuma ecológico se dará cuenta de los elevados precios. Ese sobrecoste se debe a la caída de producción, y si tienes menos producción en el mismo suelo […]

Este fin de semana estamos consternados por la noticia de la muerte del niño de Olot por difteria, el primer caso registrado en España en más de treinta años y que se hubiera solucionado si los padres le hubieran vacunado. No quiero ni imaginarme el dolor y el sentimiento de culpa que pueden estar sintiendo en estos momentos. Vayan desde […]