Archivo de Categoría: Transgenicos

El pasado viernes 18-11 estuve en la sede de El País, en Madrid para presentar el especial de gastronomía que llegará a los kioskos el domingo 20 de noviembre. Con la excusa de que he participado en ese especial escribiendo un artículo sobre los 10 alimentos más representativos de la comida española, la periodista Maite Nieto me hizo la siguiente […]

El portal de información Mr. Brockman me hizo una entrevista en fechas recientes sobre transgénicos. Os la comparto para rellenar vuestro período vacacional. Recuerdo que la divulgación científica no para en Agosto y que sigo publicando “Ciencia sin Ficción” en El Pais Semanal. S. Ciencia en Sabemos y la colaboración canicular con Merche carneiro en “Con Buena Onda” en Onda […]

Comparto un reportaje sobre transgénicos en radio el extrarradio en el que hablamos Francisco Barro (del instituto de agricultura sostenible de Córdoba), José Luis García, de la Sociedad Española de Biotecnología y un servidor. Por la cosa del principio de equidistancia también salen Luis Ferreirim y López de Uralde con las chorradas habituales anti-OGM que ya han sido desmontadas cientos […]

Mientras esperamos que salga el próximo libro, que de momento solo puedo decir que no tienen nada que ver con los tres anteriores, ayer tuve la grata noticia de que la editorial me comunicara que la edición de bolsillo de “Comer sin Miedo” ha alcanzado su tercera reimpresión. Si a esto le sumamos el reciente lanzamiento en Chile y en […]

La semana pasado fui invitado por la emisora W Radio de México a participar en el foro “¿De dónde viene lo que te comes?“. Aunque me invitaron a viajar a México, dado que tenía que ir a la coruña esa misma semana a la entrega de los premios Prismas, como que no podía cuadrar la agenda, a sí que participé […]

Me sumo a la campaña de Mitos Transgénicos (#mitostransgenicos en twitter) organizada desde la cuenta de twitter Biotecnología Si, en la que un grupo de blogueros nos reunimos para derribar muchas de las afirmaciones o tonterías que circulan por internet sobre los cultivos transgénicos. En esta ocasión yo voy a derribar el mito que la biotecnología no puede contribuir a […]

Uno de los mejores momentos de la gira por Argentina y Paraguay del pasado mes de mayo fue la entrevista con Humberto Rubin en Radio Ñandutí, una de las más escuchadas en Paraguay. Rubín es uno de los personajes más carismáticos del país, implicado en la lucha contra Stroessner es el locutor más popular del país. Además coincidió que era […]

A raíz de una entrevista aparecida en ABC fuí entrevistado en dos programas de la COPE. En el de la mañana iba a ser una entrevista con Sixto Naranjo, y acabó siendo una charla distendida con Sixto y Carlos Herrera en la que hablamos de todo menos de alimentos. Carlos Herrera me había entrevistado dos veces en su anterior etapa […]

Comparto la última colaboración veraniega en el programa Versió Rac1 con Nuria Riquelme y todo el equipo. En Catalán, desde mi retiro veraniego en Cee donde practico el gallego, solo me falta aprender Euskera para tener el pack completo. […]

Tengo el honor y el placer de sumarme a la campaña de #MitosTransgénicos, organizada por mi buen amigo (uno de los cuantos que me traje de mi viaje a Argentina) Alejandro Shammah (@aleshammah). Durante esta semana un grupo de blogueros trataremos de desmontar mitos alrededor de la biotecnología. A mi me toca el de que los OGM y específicamente las […]