Archivo de Categoría: Agricultura

Entrevista que me hicieron en el canal argentino de televisión AgroTv sobre la situación de los transgénicos en sudamérica. Espero que os guste. […]

Fin de año es tiempo de balances, y por qué no hacerlos también sobre el cultivo de OGMs. Ahora mismo solo hay una clase de transgénico (OGM) autorizada en Europa para sembrar, la variedad MON810 que expresa una proteína del tipo Cry que confiere al maíz tolerancia a insectos. Esto facilita la vida al agricultor ya que se ahorra las […]

El pasado jueves 25 de febrero estuve en Sevilla participando como ponente en una jornada técnica dirigida a profesionales del sector agrario organizada por la empresa Agrométodos sobre el reto productivo. Mi ponencia trató el tema de la producción ecológica desde el punto de vista científico, las numerosas incongruencias del reglamento y las oportunidades de mejora. Aquí tenéis el resumen […]

Aprovechando que el ayuntamiento de Valencia ha organizado una feria ecológica un domingo de cada mes, pero que cuando vas allí no ves el logotipo ecológico por ninguna parte, Sara Tabares y yo estuvimos hablando de como saber que significa el sello ecológico y que necesitan para que te lo den en la colaboración mensual en “Ser Saludable” de Radio […]

Después de lo bien que me trataron hace dos semanas en la entrega de los premios Prismas, como no volver a Coruña. Mañana a las 19:30 estaré en el museo Domus de Coruña hablando de “Medicina y lo que no lo es” sobre los diferentes mitos alrededor de la medicina. El jueves 26 a las 12:30 estaré en la UDC […]

La semana pasado fui invitado por la emisora W Radio de México a participar en el foro “¿De dónde viene lo que te comes?“. Aunque me invitaron a viajar a México, dado que tenía que ir a la coruña esa misma semana a la entrega de los premios Prismas, como que no podía cuadrar la agenda, a sí que participé […]

Estrimados lectores, debido al periodo vacacional he disminuido el ritmo de publicación, no obstante sigo haciendo alguna que otra colaboración con medios de comunicación. Os paso la segunda entrega de mi colaboración en RAC1 (en catalán). En este programa abordamos el tema de la acupuntura y los muchos mitos y mentiras relacionados con ella. . Y aprovechando que Escocia acaba de […]

Tengo el honor y el placer de sumarme a la campaña de #MitosTransgénicos, organizada por mi buen amigo (uno de los cuantos que me traje de mi viaje a Argentina) Alejandro Shammah (@aleshammah). Durante esta semana un grupo de blogueros trataremos de desmontar mitos alrededor de la biotecnología. A mi me toca el de que los OGM y específicamente las […]

Entrevista con Cata Castro (@Cata_Castro_A) y Maria Elisa Peirano (@mepeiran) para el programa “Citas de Radio” (@CitasdeRadio) en Pehuajó (Argentina) dentro de la sección Cita Agraria. Como veis fue una charla agradable. . . Y ya de paso os aviso que mañana martes 26 de mayo a las 12:00 estaré respondiendo preguntas a los lectores de eldiario.es y meneame. Podeis seguir el […]

Estimados lectores. Como sabeis por la última entrada me encuentro realizando una gira de presentación de “Comer sin Miedo” por tierras argentinas invitado por la fundación Maizar. La gira consta de diferentes conferencias, reuniones y entrevistas para hablar de los temas esos que me gustan a mi como miedos alimentarios, transgénicos, pesticidas, etc… Hasta ahora el balance global es muy […]