Hace unas semanas fui invitado a la semana de la ciencia en Quart de Poblet, organizada por la agrupación Quart es Ciencia para hablar de miedos alimentarios. Paco Colomer tuvo la gentileza de presentarme. Aquí os dejo la charla. Espero que os guste.
https://enveurope.springeropen.com/articles/10.1186/s12302-014-0034-1
¿Qué te parece este artículo? No hay consenso sobre los OGM.
Un artículo firmado por Vandana Shiva y alguien de criigen en la revista que republicó lo de las ratas de Seralini. No me hagas reir.
Al respecto del agua vegetariana: las bacterias no son un orden distinto a los animales, las plantas, o los hongos. Son Reinos distintos.