Mercurio en el pescado ¿Debemos preocuparnos?

Comparto mi última intervención en SER Saludable en el que junto a Sara Tabares hablamos de la contaminación por mercurio en el pescado y si es algo de lo que debemos preocuparnos. Ya os adelanto que la colaboración sigue la temporada que viene.

Sobre este mismo tema hablé en la última entrega de “Ciencia sin Ficción” titulada “El mercurio en el país de las maravillas” la columna mensual que escribo en “El País Semanal”.

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6 Comentarios

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BrunoBruno

Hola,gracias por el aporte. Podría pasarme la referencia científica de lo que afirma en este estudio?gracias de antemano

Esteban PérezEsteban Pérez

Perfectamente de acuerdo en todo menos en una cosa. Las grasas saturadas. Si son tan malas por qué la leche materna tiene casi un 50 por ciento de grasas saturadas? Tan mal quieren las madres a sus hijos?
Gracias por su tiempo.

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